Lokalt produceret

Her finder du alle de produkter vi selv har produceret. De er lokalt produceret enten her på Bjørnmosegård ved Herskind eller på mine forældres gård, Elmely, ved Mammen. Udvalget vil variere igennem året, alt efter hvad der er i sæson.
Størstedelen af vores egenproduktion kommer fra vores egne bier. Vi har to bigårde, en i vores egen have og en i skovkanten på mine forældres gård.
Herhjemme nyder hele familien at følge bierne i deres travle færden året rundt. Når vi høster honning er hele familien med i processen, selv de alle mindst hjælper til med at presse honningen ud af tavlerne. Måske det er derfor vi er særligt stolte over at sælge de produkter der er lokalt produceret.